农场朋友送了一箱蔬菜，其中有一小把羽衣甘蓝。

这个菜颜色深绿，一望可知，其中富含维生素B2、叶黄素、维生素K和镁。质地较硬，提示它有比较高的钙含量和膳食纤维。

这种质地坚韧的叶菜，炒着吃是不好吃的。所以我用水油焖菜。

自己带去的羽衣甘蓝，食堂买的炒酸菜和口水鸡。都是低脂肪的烹调方法。

主食是自带的小米大米饭，其中的褐色是饭里放的葡萄干。